Durante todos nuestros años como entusiastas del vino, hemos disfrutado de grandes momentos maridando cientos de alimentos, con cientos de etiquetas, ya sabes, asados con malbec, cabernet, carmenere.... aves con pinot, tannat, zinfandel...... peces con rosé, chardonnay, chennin etc y siempre nos sorprendió como la comida alcanzaba otra dimensión cuando era maridada correctamente.
Así pasamos décadas de buen vino, buena comida, buenos amigos y buenos momentos sin embargo un día, nos dimos cuenta que en todos ellos siempre estuvo presente otro factor, uno que a pesar de ser evidente logró pasar desapercibido durante todo ese tiempo: La música.
Cuando creamos este proyecto de Melodía Vinícola, no quisimos ser una tienda más de vinos en línea porque nos parece que el mundo ya tiene suficientes, por el contrario queríamos ponerle más corazón a esta pasión que tenemos por el vino y así nació la idea de buscar, evaluar, comparar y seleccionar una melodía especial para cada una de las etiquetas que vendemos (mismas que por cierto, también pasaron por un riguroso proceso de evaluación y selección, porque nada nos parece más frio que la venta de vino sin mayor interés que el comercial)
Así Melodía Vinícola nace con la convicción de que cada nota varietal tiene por lo menos una nota musical para acompañarla y así lograr el maridaje perfecto y total.
Con la ayuda de sommeliers, músicos, chefs pero sobre todo, amantes del vino hemos logrado encontrar la canción perfecta para cada uno de los vinos de nuestro portafolio, ya sea por el nombre de la etiqueta y el nombre de la canción, por la región de la banda y la región del vino, por la potencia de la letra o la música y la misma característica en el vino, en fin, el proceso nos ha enamorado aún más de la vid y queremos compartir nuestro descubrimiento contigo, así, cada vino que recibas de nuestra tienda en tu domicilio, irá acompañado por código QR con el que podrás descubrir nuestra recomendación musical para el vino de tu elección.
Esperamos que disfrutes la magia de este nuevo maridaje.